Biologia, perguntado por lala563, 10 meses atrás

qual a diferença entre o fermento químico e o biológico?

Soluções para a tarefa

Respondido por ndnfreire
7
O Fermento Químico usa-se para o crescimento das massas de bolo, que ocorre através de uma reação química durante o forneamento. Já o Fermento biológico usa-se para o crescimento das massas de pães através da fermentação que ocorre antes do forneamento.


lala563: muito obrigada :)
Perguntas interessantes