qual a diferença entre o fermento químico e o biológico?
Soluções para a tarefa
Respondido por
7
O Fermento Químico usa-se para o crescimento das massas de bolo, que ocorre através de uma reação química durante o forneamento. Já o Fermento biológico usa-se para o crescimento das massas de pães através da fermentação que ocorre antes do forneamento.
lala563:
muito obrigada :)
Perguntas interessantes
Filosofia,
6 meses atrás
Português,
6 meses atrás
Matemática,
10 meses atrás
Ed. Física,
10 meses atrás
História,
11 meses atrás
Matemática,
11 meses atrás
Matemática,
11 meses atrás