Question

qual a diferença entre o aquecimento de um forno comum de fogão a lenha ou a gás com os modernos fornos de microondas ?

Answer 1

a diferença é que a produção de calor pelo fogão a lenha ou a gás se dá pela queima de combustível e no caso do microondas o alimento é aquecido por meio de ondas eletromagnéticas de alta frequência que são refletidas nas paredes de metal do aparelho sobre o alimento fazendo com as moléculas de água vibrarem e a fricção dessas moléculas que produzem calor.