Qual a diferença entre mariscos, suriname e ostras?
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OSTRA
O nome ostra é usado para um número de grupos diferentes de moluscos que crescem em sua maioria em águas marinhas ou relativamente salgadas. As ostras verdadeiras pertencem à ordem Ostreoida, família Ostreidae. As ostras têm um corpo mole, protegido dentro de uma concha altamente calcificada, fechada por fortes músculos adutores. As guelras filtram o plâncton da água.
A ostra é muito apreciada como comida, tanto crua quanto cozidas, e tem reputação de ser um afrodisíaco dada a alta concentração de zinco nela.
MARISCO
Na culinária os frutos do mar são produtos comestíveis extraídos do mar, tais como crustáceos, moluscos e outros pequenos animais marinhos, com a exceção dos peixes.
BERBIGÃO
molusco bivalve da fam. dos cardiídeos, de concha amarelada ou marrom; amêijoa, berbigão-comum-europeu, berbigão-europeu, bucárdia, vôngole [Importante item alimentar, vive enterrado na areia, em águas rasas do litoral das regiões boreal e mediterrânea da Europa
O nome ostra é usado para um número de grupos diferentes de moluscos que crescem em sua maioria em águas marinhas ou relativamente salgadas. As ostras verdadeiras pertencem à ordem Ostreoida, família Ostreidae. As ostras têm um corpo mole, protegido dentro de uma concha altamente calcificada, fechada por fortes músculos adutores. As guelras filtram o plâncton da água.
A ostra é muito apreciada como comida, tanto crua quanto cozidas, e tem reputação de ser um afrodisíaco dada a alta concentração de zinco nela.
MARISCO
Na culinária os frutos do mar são produtos comestíveis extraídos do mar, tais como crustáceos, moluscos e outros pequenos animais marinhos, com a exceção dos peixes.
BERBIGÃO
molusco bivalve da fam. dos cardiídeos, de concha amarelada ou marrom; amêijoa, berbigão-comum-europeu, berbigão-europeu, bucárdia, vôngole [Importante item alimentar, vive enterrado na areia, em águas rasas do litoral das regiões boreal e mediterrânea da Europa
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