qual a diferenca entre lipidios carboidratos e proteinas
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Lipídio é gordura, portanto alguns alimentos ricos em lipídios são: presunto, lingüiça, carnes gordas, manteiga, queijo amarelo, leite integral e requeijão.
A proteína é composta por unidades moleculares chamados aminoácidos. É a única macronutrientes que contém azoto. A sua função principal é a de construir e manter as estruturas do corpo
essas são as diferença de cada um
Carboidratos, lipídios e proteínas são macronutrientes encontrados nos alimentos. Entre várias outras funções, eles fornecem energia para o indivíduo realizar suas atividades diárias.
Macronutrientes
Lipídios: São moléculas orgânicas insolúveis em água, extraídas de tecidos por solventes apolares. Entre suas funções, pode-se citar:
- Reserva de energia;
- Isolantes térmicos;
- Proteção de órgãos contra choques;
- Constituintes de membranas celulares;
- Componente da bainha de mielina;
- Palatabilidade e saciedade;
- Absorção e transporte de vitaminas lipossolúveis;
- Síntese de hormônios.
Proteínas: As proteínas são constituidas por um grupo de aminoácidos ligados entre si por de ligações peptídicas. Há apenas 20 tipos de aminoácidos, que formam as diferentes proteínas através de combinações diversas. As principais funções das proteínas, são:
- Agem como enzimas;
- Participam da contração muscular;
- Fazem o transporte de oxigênio, entre outros.
Carboidratos: Os carboidratos são biomoléculas de grande importância, constituidas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. As principais funções dos carboidratos são:
- Função energética;
- Estrutura dos ácidos nucleicos e outras funções estruturais.
Saiba mais sobre os macronutrientes em: https://brainly.com.br/tarefa/668867
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