qual a diferença entre leite em po e leite pasteurizado
mjose1975:
quero e a resposta.
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O leite em pó nada mais é do que o leite líquido desidratado, e o leite pasteurizado passa por processo durante o qual o leite é submetido por alguns segundos a uma temperatura muito alta, sendo resfriado logo em seguida. Esse processo faz com que os microrganismos prejudiciais à saúde sejam destruídos.
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leite pasteurizado sofre um processo de remoção de bactéria intensificado,eles só ferve o leite á uma temperatura muito elevada e depois na mesma hora coloca numa ''geladeira'' para pasteurizar o leite
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