Question

qual a diferenca entre glicose e frutose

Answer 1

A fórmula molecular da frutose é idêntica à da glicose , o que diferencia um monossacarídeo do outro é o grupo característico, que na molécula de frutose é um grupo cetona, enquanto na molécula de glicose, é um grupo aldeído.

Answer 2

Olá!

 A glicose é o monômero da maioria dos carboidratos, é composta por seis moléculas de carbono com hidratos de carbono em sua estrutura, já a frutose é um monômero de carboidrato que é extraído das frutas.

  A frutose é considerada mais doce que a glicose e é um carboidrato bastante utilizado pela indústria de alimentos para alimentos doces, vem sendo apresentada como vilão da sociedade, por provocar a obesidade de muitas pessoas em todo mundo.