Qual a diferença entre ebulição e vaporização?
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Ambas são a passagem do estado líquido para o gasoso. A diferença que surge entre as duas é a variação de velocidade. A ebulição só ocorre dada á uma certa temperatura (varia de acordo com a pressão atmosférica), esta é uma forma mais perceptível e mais rápida. A vaporização é a passagem do estado líquido para o gasoso de forma geral, é o nome dado á essa transformação ( que é dividida em três etapas - Ebulição, Evaporação e Calefação).
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A ebulição e a vaporização representam a mudança do estado liquido da matéria para o estado gasoso, só o que muda é a velocidade com a qual esse processo ocorre.
E ebulição é praticamente instantânea, é difícil de ocorrer pois precisa de temperatura e pressão muito altas para ocorrer.
A vaporização é um processo mais lento, onde a temperatura minima para o processo de fervura basta para ocorrer.
Por exemplo, a ebulição ocorre quando se derrama um pouco de água em um motor quente, já a vaporização ocorre com o aquecimento das águas de um rio.
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