Question

qual a diferença entre colageno hidrolisado e não hidrolisado

Answer 1

A diferença entre o colágeno hidrolisado e não hidrolisado é o tamanho da molécula.

O que é a hidrólise?

"Hidro", nesse caso, indica a presença de água, enquanto "lise" indica a quebra de uma determinada molécula. Ou seja: é quando a água atua ativamente na reação química de quebra da molécula. Desse modo, então, o colágeno não-hidrolisado é a molécula "inteira", enquanto o colágeno hidrolisado é basicamente uma série de fragmentos da molécula original. Essa fragmentação da molécula pode ajudar na atuação e permeação do colágeno em áreas específicas.

Aprenda mais sobre hidrólise em: https://brainly.com.br/tarefa/207191757

#SPJ4