Question

qual a diferença entre as propriedades fluidez e permeabilidade presentes nas menbranas biológicas

Answer 1

A fluidez da membrana plasmática está relacionada a capacidade de movimentação das estruturas constituintes, os lipídeos e proteínas. Por isto é chamada de "mosaico-fluido".

A permeabilidade (que é seletiva), tem a ver com o fato da membrana permitir com que algumas substâncias passem do meio extra ao meio intracelular através dos mecanismos de transporte: difusão, difusão facilitada, osmose e transporte ativo.