Saúde, perguntado por brendasantos889, 1 ano atrás

qual a diferença entre amido e frutose ?

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Respondido por DeniseNeves7
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Olá, amido é um polissacarídeo, ou seja, uma molécula grande (polímero) composta por muitos sacarídeos do tipo glicose. Já a frutose é um dissacarídeo, uma molécula pequena composta por dois sacarídeos: glicose e frutose que estão ligadas. Espero ter ajudado, bons estudos :-)
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