Question

Qual a diferença entre amido e celulose?

Answer 1

Olá!

Amido é um carboidrato (polissacarídeo) formado, principalmente, pela união de moléculas de glicose. É produzido por vegetais, onde funciona como reservatório de energia. Algumas fontes conhecidas de amido são o arroz e a batata.

Já a celulose é um polímero estrutural dos vegetais formado por monômeros de glicose. É a responsável por conferir rigidez para as plantas. O principal uso da celulose é na produção de papel.

Espero ter contribuído, bons estudos!