qual a diferença entre alimento , nutriente e ingrediente ?
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Resposta:
Alimentos são substâncias que visam o crescimento e a produção de energia necessária. Nutrientes são substâncias presentes nos alimentos. Ingredientes é uma substância que faz parte do alimento.
Explicação:
A diferença entre alimento, nutriente e ingrediente está na sua função e propriedade.
Alimentos se caracterizam como as substâncias necessárias para o crescimento do organismo e produção de energia crucial para as reações metabólicas do mesmo.
Nutrientes no que lhe concerne são as substâncias das quais estão inseridas nos alimentos, sua função está caracterizada em um determinada área de funcionamento do organismo humano.
Ingredientes são as substâncias utilizadas para preparação de uma receita culinária ou medicamento.
Exemplos: para o preparo de um risoto se utiliza Arroz, Camarão (Ingredientes), a cada 100g de Arroz (Alimento) temos 1 g de Carboidratos (Nutrientes).
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