Biologia, perguntado por apb2, 1 ano atrás

Qual a diferença entre a proteína animal e a vegetal?

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Respondido por rogercbarbosa
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Proteína Animal - Alto valor biológico, maior digestibilidade, maior número de gordura, (o excesso está vinculado com doenças crônicas).

Proteína Vegetal - Baixo valor biológico, menor digestibilidade, menor número de gordura, presença de fibras, ômega-3 e ômega-6, menor conteúdo protéico, com exceção da soja.

apb2: Valeu mto
rogercbarbosa: Precisando tamo ai.
apb2: okk
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