qual a diferença entre a intoxicação alimentar de alergia
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INTOXICAÇAO é quando voce tem uma resposta em relaçao a uma substancia nociva (toxica) ao organismo, necessitando de um processo metabolico para degradar aquela substancia. ALERGIA é quando seu sistema imune reconhece uma substancia presente no alimento como patogenica, e entao desenvolve um processo de resposta imune na tentativa de neutralizar o alergenico
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