qual a diferença entre a gordura saturada para a gordura insaturada?
Soluções para a tarefa
Respondido por
6
A gordura saturada é mais estável e menos oxidável. Gordura Insaturada - são em sua maioria, as gorduras de origem vegetal (óleos de milho, soja, margarinas vegetais, óleo de algodão, girassol, arroz, canola, etc.) que na temperatura ambiente elas se apresentam na forma líquida.
Respondido por
1
Resposta:
Explicação:
As gorduras saturadas são compostos lipídicos mais difíceis de serem quebrados no processo digestivo, enquanto as insaturadas a facilidade em quebra dá-se como maior, por isso produtos alimentícios com alto índice de gorduras saturadas não são próprias para consumo saudável.
Perguntas interessantes
Matemática,
8 meses atrás
Português,
8 meses atrás
Matemática,
8 meses atrás
Matemática,
1 ano atrás
Direito,
1 ano atrás
Geografia,
1 ano atrás
Biologia,
1 ano atrás