Question

Qual a diferença entre a composição química do sal comum e do sal light?

Answer 1

A diferença se dá principalmente pela composição desses dois tipos de sal. Enquanto o sal comum de cozinha tem em sua composição 99% de cloreto de sódio (NaCl), o sal light tem em sua formação 50% de cloreto de sódio (NaCl) e 50% de cloreto de potássio (KCl).