Question

Qual a diferença entre a cadeia ramificada e a não ramificada?

Answer 1

Bem, serei breve e não irei me aprofundar muito no assunto.

Normal: (ou como você se expressou "não ramificada") ela é uma cadeia que possui apenas duas extremidades. Ou seja, só existem carbonos primários e secundários. Exemplo: 
CH3----CH===C===CH----CH2----CH2----CH2----CH2----CH3

Ramificada: Aquela cadeia que possui mais de duas extremidades e tem pelo menos um carbono terciário ou quartenário. Exemplo: 
                                          CH3
                                             |
                                             |
                    H3C----CH----CH----C===CH2
                                  |                  |
                                  |                  |
                               CH2            CH----CH3
                                  |                  |
                                  |                  |
                               CH3            CH3

Answer 2

a ramificada é composta por carbonos que fazem 3 ou mais ligações