Qual a diferença de vitaminas e carboidratos
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Os carboidratos tem funções energéticas. Apesar de também rendem 4kcal por grama, são rapidamente absorvidas pelo organismo. Se ingerido em excesso, pode engordar, pois se estiver cheio, poderá ser convertido em gordura. Estão presentes nos pães, massas, batatas e feijão.
E as vitaminas ao várias e cada uma delas tem funções específicas no organismo. Algumas fortalecem o sistema imunológico, outras estimulam o apetite, outras aumentam a aborção de alguns minerais no sangue, outras são boas para olhos, peles etc...
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