Qual a diferença de coloides hidrófilos e coloides hidrófobos? Explique a diferença entre eles através de um exemplo
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Coloides Hidrófilos: seus dispersos interagem com a água Ex.: Dispersões de proteínas.
Coloides Hidrófobos: seus dispersos não possuem afinidade com a água.Ex.: Maionese
Coloides Hidrófobos: seus dispersos não possuem afinidade com a água.Ex.: Maionese
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Resposta:
Em um sistema, quando as partículas são muito pequenas e não podem ser vistas a olho nu, dizemos que é uma Solução Coloidal ou colóide. Definindo: Solução coloidal é uma solução onde as partículas dispersas têm um tamanho médio compreendido entre 1 e 100 nanômetros (nm), denominadas partículas coloidais.
Explicação:
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