Física, perguntado por jaquelovely, 9 meses atrás

Qual a descoberta feita por Auguste Fernbach (1860-1939) em relação ao extrato de malte?​

Soluções para a tarefa

Respondido por thaissouzadelima
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Apresentava a propriedade de não variar sua atividade enzimática quando se adicionavam pequenas quantidades de um ácido ou de uma base.

Tays1991: Está correta! Obrigada!
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