Qual a composição química do trigo e qual sua fórmula molecular?
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Resposta:
com 72% de extração (conclusão) Lipídeos 0,8-1,1 Cinzas 0,44 Carboidratos 72-78 Amido 74-76 Açucar 1,3-2,1
Explicação:
C29H47N7O9
juliatwardowski48:
Não entendi nada, por que o primeiro é em porcentagem e os outros não?
Cinzas – 2,0%
Fibra bruta – 2,9%
Lipídeos totais – 1,9%
Carboidratos – 78,9%
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