Ed. Física, perguntado por maevellynsouza186, 8 meses atrás

qual a composição nutritiva básica do pão

Soluções para a tarefa

Respondido por audreyalvesalmeida00

Como a maioria das vitaminas presentes no trigo encontra-se principalmente no farelo e no gérmen, partes do grão removidas durante a moagem, as farinhas devem ser enriquecidas de modo que contenham, para cada quilograma, no mínimo 3,66 mg de tiamina; 2,69mg de riboflavina; 13,28 mmg de vitamina B5 e 13,28 mmg de ferro.

Respondido por Flavianaira14

Resposta:

Carboidratos.

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