Qual a composição da parte hidrofílica dos fosfolipídios que formam a membrana plasmática?
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Resposta: Eles podem acabar formando, igualmente na membrana plasmática uma bicamada, já que possuem características anfipáticas. A estrutura da molécula de fosfolipídios geralmente consiste de duas "caudas" de ácidos graxos hidrofóbicas ligadas por meio de um glicerol a uma "cabeça" hidrofílica consistindo de um grupo fosfato.
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