Qual a classificação das proteínas?
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As proteínas podem ser classificadas em dois grandes grupos: as globulares e as fibrosas.
12345testando:
Não sei
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Resposta:
Explicação:
Proteínas Fibrosas= São feitas de moléculas longas e filamentosas que ficam lado a lado para forma a fibra. São insolúveis a água, compõe a textura do tecido animal ex: unhas, cabelo, lã
Proteínas Globulares= São solúveis a água formadas por moléculas dobradas, pelo fato de serem solúveis a água é que as moléculas se dobram ex: enzimas, anticorpos, hemoglobinas etc
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