Qual a atividade economica que se destacou entre 1549 e 1763 em salvador
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a cultura da cana de açucar.
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Em Salvador, a atividade econômica que foi destaque entre os séculos XVI e XVIII é produção de cana-de-açúcar.
A Cana-de-açúcar e a capital de Salvador.
Com o aumento do consumo de açúcar nos países europeus, as metrópoles formaram em suas colônias grandes latifúndios monocultores. Toda a América tornou-se um grande produtor e exportador de açúcar de cana.
A cana-de-açúcar foi o segundo ciclo econômico brasileiro, assim organizando a formação administrativa da colonia. Salvador foi alçada à capital do governo geral, sendo a porta administrativa da produção e distribuição de açúcar para Portugal.
A produção de cana-de-açúcar era organizado no sistema de plantation. O sistema consistia em:
- Mão-de-obra escrava
- grandes latifúndios
- monocultura
- voltado para o mercado externo.
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