Question

qual a aplicação comercial da fermentação feita pelo lactpbacilo, uma bactéria encontrada no leite? compare esse processo ao que ocorre no músculo durante uma atividade física entensa

Answer 1

O s lactobacilos fazem a fermentação láctea,transformam o leite em iogurte ou coalhada,o yacult possui os lactobacilos também,eles são importantes para a flora intestinal.
Quando movimentamos os nossos músculos eles usam a energia dos alimentos através da respiração aeróbia,mas se os músculos trabalharem intensamente e faltar energia eles a obterão através da  respiração anaerobia ou fermentação ,e no outro dia sentimos dores musculares devido ao acúmulo de ácido lático nos músculos.