qual a aplicaçao comercial da fermentaçao feita pelo lactobacilo, uma bacteria encontrada no leite? compare esse processo ao que ocorre no musculo durante uma atividade fisica intensa
Soluções para a tarefa
Olá!!! Bom vamos lá!
Existem várias formas de encontrar essas fermentações, como por exemplo em iogurtes, queijos, leites fermentados e algumas bebidas lácteas, todos esses são produtos derivados do leite e que precisam passar por uma fermentação seja ela longa ou curta para se tornarem nos produtos que conhecemos.
Já nas atividades físicas podemos dizer que isso acaba causando dores nos músculos, isso porque os muculos não recebem a oxigenação necessária, ainda mais quando em atividades físicas muito intensas e é exatamente isso que nos deixa com dor.
Espero ter ajudado em algo!
Resposta:
A aplicação é a fermentação láctica. Durante um esforço muscular muito rápido ou intenso, o oxigênio que chega ao músculo não é suficiente para a obtenção de toda a energia necessária. Para compensar essa falta, as células musculares realizam fermentação láctica.
Explicação: