Question

Qual a afirmaçao errada.
Ao nivel do mar ,a agua ferve a 100 °C.Entao,em cada cidade que esta a 1400 m acima do nivel do mar,obseva-se que;

a)A agua ferve acima de 100 °C.
b)A agua ferve mais rapido
c)A comida demora mais tempo para cozinhar
d)Em uma panela de pressao a agua pode ferver acima de 100 °C.

Answer 1

a) Errado, se a pressão diminui, a temperatura de ebulição também diminui.
b) Certa, a água ferve mais rápido e com menos temperaturA
c) Correta, se a água ferve com menos temperatura, o alimento fica menos aquecido e consequentemente demora mais para cozinhar.
d) A panela de pressão sempre aumenta a temperatura de ebulição, correta.