quais tipos de alimentos devem ser consumidos atualmente em pequenas quantidades?
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Principais alimentos fonte: carnes, ovos, leite e derivados, feijões, soja, leguminosas. Esse grupo inclui óleos e gorduras (fonte de lipídeos) e açúcares e doces (carboidratos), que devem ser consumidos em menor quantidade. A recomendação diária de consumo de lipídeos é entre 15 – 30% das calorias totais da dieta.
Ricos em gorduras saturadas, gorduras trans, sódio (um dos componentes do sal) e carboidratos simples, que podem ser considerados açúcares. Essas substâncias causam problemas cardiovasculares. Ricas em gordura trans, em geral são preparadas em lanchonetes e redes de fast-food.
Explicação: Espero ter ajudado.
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