Question

Quais são os três ácidos graxos voláteis mais produzidos em condições normais no rúmen dos bovinos?

a)Ácido latico, Ácido Clorídrico e Ácido acético
b)Ácido acético, Ácido Propiônico e Ácido Butírico
c)Ácido fórmico, Ácido Propiônico, Ácido latico
d)Ácido acético, Ácido propiônico, Ácido Valérico

Answer 1

Resposta:

É a letra c

Answer 2

Resposta:

Os produtos finais da fermentação microbiana dos carboidratos no rúmen são os ácidos graxos voláteis (AGVs), sendo o acético, o propiônico e o butírico os três mais importantes ácidos formados juntamente com os gases de dióxido de carbono (C02) e metano (CH4).

Explicação: