quais são os temperos ou alimentos africanos?
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Além da carne, o milho, o arroz e a dobradinha também estão presentes na mesa dos sul-africanos. Já entre os temperos, o mais tradicional é o curry, uma mistura de açafrão-da-índia (curcuma), cardamomo, coriandro, gengibre, cominho, casca de noz-moscada, cravinho, pimenta e canela.
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