Quais são os sabores fundamentais que sentimos no paladar
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Doce
Amargo e
Azedo
Resposta correta
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2
São os sabores azedo (ácido), salgado, doce, adstringente (básico ou alcalino), amargo e picante (que causa sensação de ardor). Os principais são salgado, doce, umami (expressão em chinês que indicam sabores variados, agradáveis), amargos e azedos.
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