Química, perguntado por vviny376, 1 ano atrás

QUAIS SÃO OS PRODUTOS FABRICADOS A PARTIR DE ALGAS?

Soluções para a tarefa

Respondido por AnaPaulaLaradeAssis
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Resposta:

Explicação:

Algi­nato é um polis­sa­ca­rí­deo extraído da parede celu­lar de algu­mas algas par­das (Pha­e­ophy­ceae), prin­ci­pal­mente de espé­cies dos gêne­ros Ascophyl­lum, Dur­vil­laea, Ecklo­nia, Lami­na­ria, Les­so­nia e Macrocys­tis. Exis­tem diver­sos tipos de algi­nato, que dife­rem quanto ao sal (sódio, cál­cio ou mag­né­sio) pre­sente na molé­cula, e podem ser obti­dos com dife­ren­tes méto­dos de extra­ção. O uso deste fico­co­lóide baseia-se em três pro­pri­e­da­des prin­ci­pais: aumenta a vis­co­si­dade de solu­ções aquo­sas, tem a capa­ci­dade de for­mar géis e tam­bém de for­mar pelí­cu­las ou fibras. Apre­senta grande apli­ca­ção nas indús­trias têx­til e ali­men­tí­cia, sendo empre­gado como espes­sante. Na área médica, pode ser asso­ci­ado a algu­mas dro­gas, per­mi­tindo sua libe­ra­ção con­tro­lada no orga­nismo, e em cura­ti­vos e poma­das para feri­men­tos e quei­ma­du­ras, como a pomada da minha avó. Neste caso, a pre­sença de algi­nato, que pos­sui pro­pri­e­da­des home­os­tá­ti­cas, favo­rece a cica­tri­za­ção das lesões e a remo­ção do cura­tivo por não ade­rir a elas.

Respondido por izabelaloba
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Algi­nato é um polis­sa­ca­rí­deo extraído da parede celu­lar de algu­mas algas par­das (Pha­e­ophy­ceae), prin­ci­pal­mente de espé­cies dos gêne­ros Ascophyl­lum, Dur­vil­laea, Ecklo­nia, Lami­na­ria, Les­so­nia e Macrocys­tis. Exis­tem diver­sos tipos de algi­nato, que dife­rem quanto ao sal (sódio, cál­cio ou mag­né­sio) pre­sente na molé­cula, e podem ser obti­dos com dife­ren­tes méto­dos de extra­ção. O uso deste fico­co­lóide baseia-se em três pro­pri­e­da­des prin­ci­pais: aumenta a vis­co­si­dade de solu­ções aquo­sas, tem a capa­ci­dade de for­mar géis e tam­bém de for­mar pelí­cu­las ou fibras. Apre­senta grande apli­ca­ção nas indús­trias têx­til e ali­men­tí­cia, sendo empre­gado como espes­sante. Na área médica, pode ser asso­ci­ado a algu­mas dro­gas, per­mi­tindo sua libe­ra­ção con­tro­lada no orga­nismo, e em cura­ti­vos e poma­das para feri­men­tos e quei­ma­du­ras, como a pomada da minha avó. Neste caso, a pre­sença de algi­nato, que pos­sui pro­pri­e­da­des home­os­tá­ti­cas, favo­rece a cica­tri­za­ção das lesões e a remo­ção do cura­tivo por não ade­rir a elas.

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