Question

quais são os principais processo químicos envolvidos nessa extração de açúcar da cana de açúcar e do etanol ? ​

Answer 1

Explicação:

A extração dos açúcares contidos na cana pode ser feita por dois processos: moagem e difusão.

A forma mais simples e antiga é a fermentação. Através dela, é o produzido o álcool utilizado para todos os fins, inclusive como combustível.