Quais são os principais polissacarídeos?
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O amido , celulose e glicogênio
* Celulose : encontrada nos vegetais e em alguns protistas, participa da constituição da parede celular;
· Quitina: mucopolissacarídeo, grupo de polissacarídeos em que as cadeias são formadas por vários açucares com grupos amina. Ocorre na parede celular dos fungos e no exoesqueleto dos artrópodes;
· Amido: encontrado nos vegetais, tem função de reserva;
· Glicogênio: encontrado nos fungos
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3
carboidratos que, por hidrólise, originam uma grande quantidade de monossacarídeos. São polímerosnaturais
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· Glicogênio: encontrado nos fungos