Quais são os principais nutrientes dos cereais matinais?
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Esses cereais são obtidos do grão do milho, que é cozido, prensado e tostado. Possuem teor de fibras um pouco menor. O cereal Corn Flakes Kellogg`s, 200 g, possui 110 kcal, 1 g de fibra total, sendo esta insolúvel, e não contém gordura. Valores nutricionais semelhantes à mesma quantidade do cereal Corn Flakes Nestlé, 240 g, que apresenta o mesmo valor energético e também não tem gordura. Apenas a quantidade de fibras totais difere (o segundo produto possui menos de 1 g).
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