Question

Quais são os objetivos da tecnologia de alimentos ​

Answer 1

Resposta:

É preciso evitar a ação desses agentes. Esse é o objetivo primordial da Tecnologia de Alimentos, ou seja, controlar

os agentes alte- rantes para atingir aumento suficiente da vida útil dos ali- mentos que permita seu armazenamento e transporte aos locais de consumo em estado nutritivo e saudável.

Answer 2

Resposta:

É preciso evitar a ação desses agentes. Esse é o objetivo primordial da Tecnologia de Alimentos, ou seja, controlar os agentes alte- rantes para atingir aumento suficiente da vida útil dos ali- mentos que permita seu armazenamento e transporte aos locais de consumo em estado nutritivo e saudável.

Explicação: