Quais são os nutrientes que devem ser transformados na digestão
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Os hidratos de carbono são transformados em açúcares simples (monossacarídeos) como a glicose, a frutose e a galactose, entre outros. As gorduras são parcialmente separadas em ácidos gordos e glicerinas. Todo o tubo digestivo se encontra revestido internamente por muco em todo o seu comprimento.
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