Question

Quais são os habitos alimentares da Mesopotamia

Answer 1

Os hábitos  consistiam em cereais, como a linhaça, mais tarde e em especial, a cevada, a partir da qual produziam cerveja; o arroz; variados tipos de queijos ,um tipo de chouriço preparado com a tripa do intestino de bode, abundância de peixes do mar e de rio, além de variados tipos de crustáceos e moluscos. As carnes também podiam ser conservadas desta forma, mas eram especialmente conservadas em barricas de óleo vegetal (oliva).
A dieta dos trabalhadores era frutos naturais e secos, Verduras e legumes Na área de condimentos cultiva-se alho,  mostarda, cominho,As carnes mais abundantes são, naturalmente, cabras e ovelhas, A oliveira e seu fruto, a azeitona,Temperos comuns eram os que misturavam várias ervas e raízes no óleo de oliva, e uma variedade cujo ingrediente era o mel e as farinhas fazem parte da alimentação de toda a população (ricos e pobres).