Question

Quais são os glicídios e qual a sua importância biológica ?

Answer 1

Glicídios, ou carboidratos, são moléculas orgânicas com estrutura formada por átomos de hidrogênio e oxigênio e, eventualmente, de outros elementos, como nitrogênio. De origem predominantemente vegetal, além de exercerem função energética, podem desempenhar papel estrutural.

Answer 2

Glicídios, carboidratos ou açúcares são classificados em vários tipos, os principais são:
⇒ monossacarídeos: glicose, frutose, galactose, ribose, desoxirribose;
⇒ dissacarídeos: maltose, lactose, sacarose;
⇒ polissacarídeos: amido, glicogênio, celulose, quitina.

Possuem funções energética, liberando energia para as atividade metabólicas, e estrutural, constituindo diversas estruturas do organismo.