Biologia, perguntado por laylagirardii, 1 ano atrás

quais são os fatores responsáveis pela desnaturação de uma proteína?

Soluções para a tarefa

Respondido por lrmnb

Temperatura, por exemplo, quando meninas usam a chapinha, ela desnaturam as proteínas do cabelo que perdem a forma natural do cabelo, ficando liso.

pH, solventes orgânicos, agentes oxidantes e redutores.

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