Question

Quais são os fatores que influenciam na evaporação de um líquido?

Answer 1

* A concentração da substância evaporante no ar: Se o ar contiver uma alta concentração da substância que evapora, então tal substância evaporará mais devagar. 
* A concentração de outras substâncias no ar. Se o ar já estiver saturado com outras substâncias, poderá ter uma capacidade menor para a substância que evapora. 
* Temperatura. Se a substância estiver quente, a evaporação será rápida. 
* Vazão de ar. Isto está em parte relacionado com o tópico da concentração citado anteriormente. Se existe ar fresco passando pela substância o tempo todo, então é mais provável que sua concentração não aumente, o que favorece uma evaporação mais rápida. Além disso, moléculas em movimento têm mais energia cinética do que aquelas em repouso; por isso, quanto mais forte o fluxo de ar, maior é o potencial para evaporação. 
* Forças intermoleculares. Quanto maiores as forças intermoleculares dentro do líquido ou sólido, mais energia será necessária para fazer suas moléculas evaporarem

Answer 2

ponto de ebulição, isso vai te dizer a que temperatura ele irá evaporar.
exemplo: agua 100°C

se é uma mistura, caso seja uma mistura componente de sua misturar terá um ponto de ebulição distinto e evaporará em temperaturas diferentes
exemplo: agua e alcool