quais sao os fatores que influenciam a atividade das enzimas
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Fatores que Influenciam a Atividade Enzimática. A atividade enzimática é influenciada principalmente pela temperatura, pH e tempo. Vamos ver cada um deles separadamente. Temperatura: Seguindo o comportamento das reações químicas, a velocidade da atividade enzimática aumenta quando se aumenta a temperatura.
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Fatores que Influenciam a Atividade Enzimática. A atividade
enzimática é influenciada principalmente pela temperatura, pH e tempo.
Vamos ver cada um deles separadamente. Temperatura: Seguindo o
comportamento das reações químicas, a velocidade da atividade enzimática aumenta quando se aumenta a temperatura.
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