Quais são os benefícios que a horta traz para uma vida saudável?
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O controle da hipertensão, a restrição do sal é absolutamente fundamental. "Vegetais como brócolis, couve flor, repolho e acelga, conhecidos como crucíferos,e que podem ser cultivados em hortas domésticas, ajudam a prevenir o entupimento das artérias por placas de gordura, conforme pesquisa publicada em 2018 no Journal of the American Heart Association", complementa.
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Possuindo uma horta em casa, existe a possibilidade de colher alimentos frescos, conhecer o manejo e diversificar a alimentação diária.
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