Artes, perguntado por kenianataly6311, 9 meses atrás

QUAIS SÃO os antioxidantes e conservantes mais usados na fabricação de refrigerantes?

Soluções para a tarefa

Respondido por ZPQ

A luz e o calor aceleram o processo de oxidação, portanto, refrigerantes nunca devem ser expostos à luz solar. O antioxidante mais comumente usado é o ácido ascórbico ou vitamina C.

Sua única função é prevenir a oxidação e não tornar a bebida "vitaminada".

Respondido por jassiarauchoaneves

Resposta:

A luz e o calor aceleram o processo de oxidação, portanto, refrigerantes nunca devem ser expostos à luz solar. O antioxidante mais comumente usado é o ácido ascórbico ou vitamina C.

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