Question

quais sao os alimentos mais indicados para portadores da diabetes tipo 2​

Answer 1

Os alimentos permitidos na dieta para diabetes tipo 2 são aqueles ricos em fibras, proteínas e gorduras boas, como:
Grãos integrais: farinha de trigo, arroz e macarrão integrais, aveia, pipoca;
Leguminosas: feijão, soja, grão-de-bico, lentilha, ervilha;
Legumes em geral, exceto batata, batata doce, macaxeira e inhame, pois têm elevada concentração de carboidratos e devem ser consumidos em pequenas porções;
Carnes em geral, exceto carnes processadas, como presunto, peito de peru, salsicha, linguiça, bacon, mortadela e salame;
Frutas em geral, desde que consumidas 1 unidade por vez;
Gorduras boas: abacate, coco, azeite, óleo de coco e manteiga;
Oleaginosas: castanhas, amendoim, avelãs, nozes e amêndoas;
Leite e derivados, devendo-se ter atenção para escolher iogurtes sem adição de açúcar.
É importante lembrar que os tubérculos, como batata inglesa, batata doce, macaxeira e inhame são alimentos saudáveis, mas que por serem ricos em carboidratos, também devem ser consumidos em pequenas quantidades.