Quais são os ácidos graxos que agem como fator de risco na doença cardiovascular?
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Resposta:
Olá, Boa noite. Suponho essa resposta:
O principal efeito metabólico dos ácidos graxos trans em relação às doenças coronarianas refere-se à sua ação hipercolesterolêmica, elevando o colesterol total e a lipoproteína de baixa densidade (LDL-c), reduzindo a lipoproteína de alta densidade (HDL-c) e resultando em significativo aumento na relação da LDL-c/HDL-c.
Espero ter ajudado
(lembrando não sei se está totalmente certa).
GisaNutri:
Obrigado!
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