Question

quais são esses países que tem religião oficial

Answer 1

É um Estado Confessional, que tem uma religião determinada. Mas não é obrigado SEGUIR essa religião. Países que impõem uma religião são teocratas (um movimento diferente). 
Alguns Estados Confessionais e suas religiões:
Budismo = Butão e Camboja
Cristianismo = Lesoto
Cristianismo ortodoxo = Grécia.

existem vários outros. espero ter ajudado