Quais são as vantagens e desvantagens dos lipídeos ?
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Resposta:
Vantagem - possuem alto valor energético ,e transportam as vitaminas lipossoluveis (A,D,E e K)
Desvantagem - devem ser consumidos com moderação porque é a maior causadora de aumento de gorduras no corpo .
(É importante relatar que a gordura do lipidio é usada também na construção de partes da célula )
Explicação:
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vantagens: Contêm mais energia por o grama, consequentemente mais ligeiro a armazenar. Lipídios são insolúveis na água; não interfira com a osmose.
desvantagens: se ingerir com excesso gera um acúmulo de gordura nos vasos sanguíneos e pode causar problemas sérios como doenças cardiovasculares e aterosclerose.
em resumo devemos ter uma dieta balanceada porque tudo em excesso faz mal, e tudo em pouca quantidade também
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