Quais são as substâncias envolvidas no processo de quimificação e onde ele ocorre?
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jordanfcsouza
JordanfcsouzaUniversitário
A quimificação é um processo químico que acontece no sistema digestivo que é conceituado como a conversão das substâncias alimentícias no bolo alimentar classificado como "quimo", presente no estômago.
Desta forma, ela é uma digestão gástrica que acontece sobre a maior parte das proteínas, ou seja das macromoléculas.
Logo, transformado as mesmas em peptídeos e aminoácidos, ou seja micromoléculas, e desta forma reduzindo também um pequena parte de gorduras para facilitar a sua quilificação.
Espero ter ajudado, bons estudos.
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